聰明的像隻豬的美食.親子部落格

天氣實在太冷了～一大早就想要吃暖呼呼的東西～

這家位於大園.和平東路上的攤販本來只賣早上，賣完為止～通常不到中午就收攤了，最近老闆可能想多賺一點，居然說現在要做到下午1點左右～大園的朋友有福了～睡太晚的就當吃個中式brunch吧！

門口～雖然是小攤販，但是客人可是絡繹不絕喔～

攤販內一隅～

菜單：鴨肉羹.鴨肉羹麵.鴨肉羹米粉.下港味滷肉飯

料多味美的鴨肉羹來囉～想再喝羹湯的，老闆會大方的幫你再添喔～鄉下就是這樣有人情味啦～

我就是喜歡這種肉燥啦！肥而不膩～吃得出膠質...好滿足！

老闆還說：我們的肉燥可沒添加味素，其中的甘甜味是來自於香菇素蠔油，而鴨肉羹則是加了冰糖～

一般都是點滷肉飯啦，我比較喜歡滷肉配米粉啦，當然也可以滷肉配麵，不夠醬汁老闆還會免費加喔～

我還有看過卡車司機來吃～超級大碗的滷肉飯....除了碗大以外，飯都尖起來了！

P.S.要做出肥而不膩的肉燥，一定要先炸的乾乾的才下鍋滷製，這樣肉燥才會吸附醬汁成為肥而不膩的豐富膠原肉燥醬喔～

下港味鴨肉羹

大園和平東路

營業時間：4：00～14：00