門口～這家店就在以前大興西路上的亞尼克旁邊的巷子裡，有停車場～
調味料：玫瑰鹽和胡椒
很特別的配菜，沒看錯，就是洋蔥和花生米，洋蔥不太嗆而且很甜～哈哈～好台式的感覺～
拿來沾食材的佐料：黃芥末和蒜頭醬油～當然也可以只灑一點玫瑰鹽和胡椒～除了黃芥末我比較不愛，因為有點搶味了～
看到蒜頭醬油...就想來一點水煮三層肉～哈哈～
他的沙拉吧是自助式～...整個有有來到貴族世家的感覺～還好生菜有新鮮～
開始不安...這裡真的好吃嗎？！
今日湯：YA～喝到牛肉湯了～好喝～再加上滿滿的料，很想續碗！
P.S.花生又出現了～老闆很愛花生喔～
羔羊排，指的是剛出生還在喝奶的小羊，這是我第二次吃到小羊排，第一次是在法式派翠克餐廳，兩道料理手法不同，但都完美的呈現食材的美味～鷹堡的小羊排軟嫩度更勝一籌，雖然覺得...小羊還沒來得及長大就...可是...實在太好吃了～游董覺得有點生～
我照例每種沾醬都試～沾玫瑰鹽～讚！配洋蔥也好吃～沒想到...配著蒜頭+醬油也不賴耶～
而且～都能呈現不同風味～
碳烤美國牛小排，美國牛就是比紐澳牛好吃，到底是有啥秘訣咧～
好吃～不管是沾玫瑰鹽.蒜頭醬油還是配洋蔥都好吃～
我的冰魚來了～這是吃南極蝦的喔，很大條的冰魚～肉質好Q好甜喔～超級好吃！
當天的選擇還有圓鱈～沒選圓鱈的原因，一來是我比較常吃圓鱈，二來是很想吃看看號稱食材很讚的鷹堡～冰魚會是如何咧～
服務人員會幫忙切開，還講解～冰魚的骨頭屬於軟骨，整條包括骨頭都可以嗑啦～
為了補充鈣質～我當然全嗑了！果然是連骨頭都可以吃！但還是難免有一些骨頭比較硬的會吐出來～
肉有夠厚～又鮮又Q！！
P.S.ㄚ～你不是吃南極蝦ㄉ，蝦咧～說！！你把蝦藏哪去了～
游董的虎班蝦～好大尾的蝦～天阿～蝦膏太美味了～...
透抽～這也可以這麼好吃！太甜了～而且～配著蒜頭醬油好好吃！！哈～我果然是十足的台灣人！
我們都餐點結束了～
啥！！
這樣就結束～我還很餓耶！連五分飽都不到～真後悔沒多吃幾盤沙拉～我餓到嗑了兩盤花生～
只好加點松板豬，本來想點生蠔或和牛...沒想到～都沒了...老闆解釋，生蠔是每週從國外進口一次，所以可能要等下禮拜才會有喔！
飯後飲料有茶.咖啡和果汁～我點葡萄汁～
這是...龜零糕~
飯後水果～好甜ㄉ哈密瓜！
挖～游董你這樣好帥喔！哈～
台北也有鷹堡，在松江路，早期是私人招待所，沒有熟客帶路是進不去ㄉ，後來才開放～老闆一樣很有台灣味，為了讓顧客吃到最好吃的食物，老闆的食材可說是上上選～再搭配老闆高超的燒烤技術，當然價位也是...（今天我和游董兩人就吃了3千多）
台北還有很多像是鷹堡52.鷹堡92，但是老闆說～只有桃園的鷹堡是係出同門！
唯一的缺點是，以我的食量來說，真的是吃不飽～如果要吃飽可能要在加點很多…好希望我是鳥胃～
游董說：下次請找吃的飽的店好嗎？
我：吃的飽阿～多點幾道就會飽！←被瞪了～
鷹堡 Eagle Castle
03-3560322
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